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PRATIQUES LEAN ET SIX SIGMA - LEAN SIGMA IN COSMETICS

LEAN SIGMA APPLIQUÉE À LA COSMÉTIQUE

Nous vous présentons le schéma d'implémentation de la méthode Lean Sigma dans l'univers de la cosmétique

Le schéma d'implémentation est un savoir faire NUMERAL ADVANCE.

         


1.      Objectif business de la qualité en cosmétique :

L’objectif industriel est de développer les marques (brand) pour les différentes lignes de produits afin de renforcer la rentabilité et d’ouvrir de nouveaux marchés, en particulier à l’exportation (Union Européenne, ASEAN, ALENA…).

Dans le but d’établir une relation forte et durable avec ses marchés et ses clients, la marque va utiliser, entre autre, les critères qualité.


Les critères qualité sont ce que les clients attendent…mais également ce que les autorités publics contrôlent. Dans les faits, les critères qualité de la cosmétique ont différents niveaux d’exigences, depuis les exigences « obligatoires » pour des raisons de sécurité jusqu’aux exigences « souhaitables » afin de séduire le consommateur. En effet, ce dernier recherche la variété de l’offre, des goûts agréables et une facilité de préparation (critères de confort) mais il est évidemment exigeant à ce que les crèmes, poudres et huiles ne présentent aucun danger pour sa santé (critère de sécurité sanitaire).

Les critères qualité de la cosmétique peuvent se classer selon :

Classification des critères qualité en cosmétique

 

 

   Critères

   Description

  1 

  Sureté / Fiabilité

  Les produits cosmétiques ne doivent présenter aucun danger pour la santé et la sécurité   du consommateur

  2

  Conformité

  Les produits, d’une part, et les processus de fabrication, d’autre part, doivent être conformes aux exigences réglementaires nationales

  3

  Caractéristique produit

  Les caractéristiques produits (poids, teneur en vitamines…) doivent correspondre à ce que les informations produits indiquent

  4

  Texture du produit

  Le produit est d'une texture agréable à l'oeil et pratique à l'usage

5

  Attractivité   L'aspect général du produit attire l'attention

6

  Confiance   L'aspect général du produit inspire confiance

7

  Santé   Le produit a un impact positif sur la santé

  8

  Efficacité

  L'utilisation du produit doit conduire à des résultats tangibles

  9

  Facilité d’usage et packaging

  La facilité d’utilisation couvre depuis la bonne information pour un type de préparation jusqu’au packaging facile d’emploi et multifonctionnel.

  10

  Informations produits

  Toutes les informations légales, d’une part, et pratiques, d’autre part, doivent être accessibles (package, Website…)

  11

  Production respectant les critères SRE

  Toutes les actions de protection de l’environnement, de gestion des déchets et de préservation des matières premières doivent être mises en œuvre dans le cycle de production. C’est l’application des exigences des critères SRE (Social responsibility and Environment).

Une marque ou un opérateur doivent répondre aux exigences des critères 1, 2, 3 et une partie de 7 et 8 pour des raisons légales. Mais ces mêmes critères ainsi que les critères de confort peuvent être utilisés pour un objectif de  différenciation concurrentielle.


Les critères qualité sont partis prenante du business dans la mesure où le consommateur paie pour le service qu’il juge utile. Une texture attirante, une facilité d'usage ou un environnement protégé sont des services de valeur ajoutée que le client est prêt à rémunérer.

Ainsi, comme pour n’importe quel objectif business, les critères qualité doivent être sélectionnés selon le principe de l’efficacité financière coût / revenu. C’est ce principe qui va guider la construction du business plan des critères qualité, qu’ils soient « obligatoires » ou de « conforts », synchronisé avec le plan marketing.


2.      Lean Sigma en cosmétique :

C’est dans les années 1980 que les méthodes Lean et Six Sigma ont pris source dans les industries mécaniques et high tech. Depuis l’an 2000, d’importantes sociétés de produits de grande consommation (alimentaire, hygiène...) ont utilisé avec succès ces méthodes pour l’amélioration continue, surtout pour les activités de packaging et de logistique.

La combinaison Lean Sigma est reconnue être la meilleure méthode pour gérer les critères qualité selon les orientations données par le business plan de la société. En effet, Lean Sigma est une méthode d’amélioration continue qui peut s’intégrer dans chacun des standards du secteur de la cosmétique tels que les GMP (Good Manufacturing Practices), l’ISO 9001 ou l’ISO 14001. Lean Sigma est un « plug-in » facile à déployer sur ces différents Système de Management. Grâce au Lean Sigma, l’amélioration business peut immédiatement être mise en oeuvre à partir de n’importe quel Système de Management.


La méthode Lean a pour objectif d'atteindre l'efficacité optimale dans les activités de production, d'approvisionnement et de logistique.

Ses trois critères business principaux sont :

  • Délai de livraison,
  • Volume de stock et d’encours,
  • Cash flow mobilisé dans les stocks et encours.

Dans la production de produits grand public (alimentaire), le Lean management est parfois intégré dans le système de traçabilité.


La méthode Six Sigma a pour objectif d’atteindre le niveau de qualité recherché par les marchés. Le marché a des attentes au sujet des niveaux de qualité des critères tels que la fiabilité, la facilité d’usage, la disponibilité, la flexibilité… Avec Six Sigma, la métrique du niveau de qualité est unique et universelle : le DPMO (Défauts Par Million d’Opportunités).

Dans l’industrie cosmétique, voici quelques exemples de défauts de qualité: 

   Critère qualité

 

   Exemples de défauts

  Sûreté / fiabilité

  Présence de bris de verre cassé dans le pot

  Conformité

  Informations légales absentes d’une étiquette

  Caractéristique produit

  Poids effectif d’un pot de crème de soin est inférieur à ce qui est indiqué

  Texture du produit

  Aspect de couleur artificielle

  Efficacité

  Aucun résultat après six mois d'utilisation

  Facilité d’usage

  Aucune recette ne figure sur l’emballage

  Disponibilité

  Le produit n’est pas en rayon au moment d’une action commerciale

  Protection de l’environnement

  Eaux usagers non retraitées

Ainsi, la combinaison du Lean et du Six Sigma conduira à des livraisons rapides, une faible mobilisation du cash-flow et un taux de défaut très faible. 

Lean et Six Sigma sont des méthodes quantitatives (statistique et analytique) pour identifier les défauts et optimiser les flux.

Les améliorations business du Lean Sigma apporteront :

  • des indications sur les niveaux réels de qualité attendus par les marchés,
  • une comparaison du niveau de qualité et d’efficacité avec les niveaux européens,
  • un lien entre les objectifs financiers et les objectifs opérationnels établi grâce aux critères qualité,
  • la mise en oeuvre des pratiques du futur standard Six Sigma (ISO13053).

Les retours d’expérience du Lean Sigma ont montré des améliorations avec une baisse de 25 à 40% des coûts généraux sans investissement majeur.


3.      Déploiement du Lean Sigma avec NUMERAL ADVANCE :

Le programme Lean Sigma sera introduit en quatre étapes :


Cette première étape vise à évaluer le niveau de qualité (Six Sigma) et d’efficience (Lean) de votre organisation en fonction de critères choisi.

  1. Une première étape de diagnostic identifie les critères les plus compétitifs.
  2. Ensuite, nous conduisons un benchmark Prix/Qualité à partir de relevés de prix effectués sur les marchés (panelistes, pigistes).
  3. Enfin, nous effectuons un benchmark des coûts du système de management de la qualité.

NUMERAL ADVANCE peut fournir des résultats de benchmark pour les principales régions du monde (Amériques, Europe, Afrique, Asie…) et pour les principaux pays de l’Union Européenne.

En résumé, NUMERAL ADVANCE propose :

  • une sélection des critères qualité pertinents,
  • une évaluation du niveau de qualité sur ces différents critères,
  • un benchmark avec les niveaux de qualité attendus par les marchés,
  • un benchmark de coûts du Système de Management (SM),
  • un rapport commenté de ce diagnostic et de ces benchmarks.

 Voir détails sur critères et business


Les résultats de benchmark de l’étape précédente seront autant d’indications pour aborder de nouveaux marchés. En effet, avec la connaissance des critères attendus et de leur niveau de qualité exigé, il est plus facile d’établir un business plan qui prendra appui sur ses points forts (critère produit, critère de mise en confiance, critère de facilité d’usage…) et des revenus que l’on peut en attendre.

Le business plan de la qualité sera établi selon les principes Lean Sigma : objectifs business, contribution de la qualité au business plan, organisation des compétences, sponsoring des actions, pilotage et actions correctives…

A un niveau plus global, les critères et leur niveau de qualité sont différents, d’une région du monde à l’autre (Amériques, Europe, Afrique, Asie…). Le business plan intégrera les étapes du déploiement, en débutant par les marchés d’accès les plus facile, pour ensuite viser les marchés à long terme.

En résumé, NUMERAL ADVANCE propose :

  • une sélection des marchés à partir des critères précédemment sélectionnés,
  • les informations financières issues de la méthode Lean Sigma pour établir le business plan de la qualité (Coût du SM et de son cycle de vie),
  • une implémentation du business plan de la qualité, en conformité avec le business plan général.

Cette étape est l’implémentation des pratiques Lean Sigma (processus et procédures) conçues pour atteindre les objectifs business de la qualité. Ces processus et ces pratiques seront intégrés dans le système de management de la qualité en vigueur (ISO 9001, GMP, ISO 14001…).


Le personnel chargé de la gestion des pratiques et des procédures Lean Sigma sera formé et coaché.