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Traçabilité et IT |

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NOTRE OFFRE - FORMATION TRAÇABILITÉ

NOTRE OFFRE FORMATION EN TRAÇABILITÉ

Une formation en 2 jours aux concepts de la traçabilité et à leurs mise en oeuvre.

1er jour : l’inventaire des besoins et la présentation des enjeux

  • Les besoins et les connaissances en matière de traçabilité du professionnel : questionnaire d’évaluation
  • Les obligations réglementaires : la réglementation CE 178/2002 et les notes associées
  • Les cahiers des charges privés et les référentiels normatifs : IFS, FD V 01 20, ISO 14000, ISO 9000 :2000, ISO 22005 et ISO 22000.
  • Le marché de la traçabilité : les offres, les enjeux et les perspectives
  • Questions et débat

2ème jour : Répondre à ces besoins et ces enjeux

  • Définitions de la traçabilité et des concepts et des outils associés
  • Correspondance entre les besoins et la méthode
  • Comment être conforme au moindre coût ?
  • Comment répondre au mieux aux demandes de traçabilité des clients ?
  • Comment améliorer mon organisation avec la traçabilité ?
  • Les stratégies pour valoriser et optimiser un système de traçabilité : développement d’un plan d’action pour chaque candidat
  • Questions et débat

Tarif

1.920 euros HT